A funkcionális élelmiszerek a táplálék és a gyógytermék határterületén lévő különlegesen hasznos élelmiszerek. Funkcionális élelmiszernek tartjuk azt az ételt, mely tápértékén túl valamely kedvező élettani hatás kifejtésére is képes. bővebben »

Napjainkban egyre fontosabb a szervezet zsíranyagcseréjének normalizálása, mert a félkész ételek, a rágcsálnivalók és a gyorséttermi étrend a káros zsírsavak nagy mennyiségét juttatja testünkbe. Mindez visszafordítható a megfelelő mennyiségben és arányban bevitt omega-3 és omega-6 zsírsavak fogyasztásával. bővebben »