„Fenntartható állattenyésztés – Globális kihívások és gyakorlati megoldások” címen új angol nyelvű szakkönyvet jelentet meg az IntechOpen londoni székhelyű könyvkiadó. Eleget téve a megtisztelő felkérésnek, munkatársaink a zöld mezőgazdasági technológiákról és fenntartható analitikai módszerekről szóló fejezet elkészítésével járultak hozzá a legújabb trendeket bemutató szakkönyv elkészítéséhez. A 2025 nyarán megjelent könyvfejezet a kiadó oldaláról ingyenes letölthető.
Zöld Mezőgazdasági Technológiák (GAT) és Fenntartható Analitikai Módszerek (SAM) Alkalmazása a Precíziós Állattenyésztésben és a Termékminőség-vizsgálatban
Haruna Gado Yakubu, Bázár György, Tóth Tamás
A termelékenység növelését célzó modern mezőgazdasági fejlődés elsősorban a környezetbarát és hatékony technológiák alkalmazásán alapul. Ez a fejezet a zöld mezőgazdasági technológiák (GAT) és a fenntartható analitikai módszerek (SAM) terén elért fejlesztéseket vizsgálja a precíziós állattenyésztési rendszerekben. A pilóta nélküli légi járművek (UAV) alkalmazása lehetővé teszi a legelők, az állatok viselkedésének és egészségének valós idejű monitorozását. A közeli infravörös (NIR) spektroszkópia alkalmazása a tejiparban forradalmasította a takarmány- és tejminőség-elemzéseket azáltal, hogy valós idejű, pontos és precíz visszajelzést nyújt. Az intelligens takarmányozás és fejés biztosítja nagyszámú állat hatékony etetését és fejését rövid időn belül. Ezek a technológiák jelentősen javították az állattenyésztési rendszerek hatékonyságát, fokozták az ökoszisztéma integritását, csökkentették az emberi munkát, javították az állatok jólétét és fiziológiai feltételeit, valamint javították a jövedelmezőséget. Mindazonáltal egyes technológiák alkalmazásának összetettsége és magas költsége akadályozza elterjedésüket az alacsony jövedelmű országokban. Az érdekelt feleknek és a politikai döntéshozóknak hatékonyan együtt kell működniük annak érdekében, hogy ezek a technológiák megfizethetővé váljanak az alacsony jövedelmű országokban, ezáltal világszerte javítva a precíziós állattenyésztést. Másrészt, ahol a precíziós állattenyésztés elérhető, sokan egy magától értetődő mezőgazdasági forradalomra számítanak, pusztán egy befektetésként. A szakembereknek azonban meg kell érteniük, hogy minden új technológia és módszer alkalmazási ismereteket és tapasztalatot is igényel, nem csak a fejlesztésben. Jelenleg a legtöbb hordozható technológia offline módban működik, míg mások hálózati kapcsolatra (online) szorulnak a hatékony működéshez. A gyártóknak és a felhasználóknak folyamatosan felül kell vizsgálniuk ezen technológiák teljesítményét az eszközök jövőbeli generációinak hatékony tervezése és fejlesztése érdekében.
A könyvfejezet ingyenesen letölthető teljes terjedelemben a kiadó honlapjáról: