Hír
Zárult a Pálhalmai Agrospeciál Mezőgazdasági Termelő, Értékesítő és Szolgáltató Kft., az ADEXGO Ipari, Kereskedelmi és Szolgáltató Kft., az MDE Orvosbiológiai Kutató, Fejlesztő, Gyártó Kft. és a Pécsi Tudományegyetem „Intelligens technológiai alapokra épülő komplex prevenciós és rehabilitációs diagnosztika és terápia kifejlesztése mérőrendszeri háttérrel, a mozgásgyógyszer és a táplálkozás alkalmazásával” című közös Piacvezérelt kutatás-fejlesztési és innovációs projektje (2020-1.1.2-PIACI KFI).
Pályázatok
Zárult a Pálhalmai Agrospeciál Mezőgazdasági Termelő, Értékesítő és Szolgáltató Kft., az ADEXGO Ipari, Kereskedelmi és Szolgáltató Kft., az MDE Orvosbiológiai Kutató, Fejlesztő, Gyártó Kft. és a Pécsi Tudományegyetem „Intelligens technológiai alapokra épülő komplex prevenciós és rehabilitációs diagnosztika és terápia kifejlesztése mérőrendszeri háttérrel, a mozgásgyógyszer és a táplálkozás alkalmazásával” című közös Piacvezérelt kutatás-fejlesztési és innovációs projektje (2020-1.1.2-PIACI KFI).
A 2024.12.31-én zárult projekt célja olyan tudományosan megalapozott diagnosztika és terápia kialakítása volt, amellyel preventív módon lehet hatni a gyermekek, serdülők és a fiatalok egészségi állapotának alakulására, és amelyet hatékonyan lehet alkalmazni a már kialakult krónikus betegségek rehabilitációs programjában is.
A 2021-ben indult projektben az ADEXGO Kft. az általa kidolgozott gyártástechnológiával, omega-3 zsírsavforrások felhasználásával, a bendőben lassan és hatékonyan lebomló, illetve hasznosuló készítményekből álló termékcsaládot állított elő, amelyek segítségével funkcionális élelmiszerek (tej, sajt) előállítása válik lehetővé. A projekt során gyorsvizsgálati protokollt fejlesztett ki, amely a kiegészítő takarmányok és az azok felhasználásával előállított állati termékek és feldolgozott élelmiszerek minőségvizsgálatában kiemelt szerepet tölthetnek be a komplex minőségmonitoring során.
Az ADEXGO Kft. a projektet balatonfüredi keverő üzemében, valamint herceghalmi CORRELTECH® laboratóriumában valósította meg.
Esemény
2025. február 4-én és 5-én rendezték meg a PREGA 2025 – 10. Precíziós Gazdálkodási Konferencia és Kiállítást. Bázár György, az ADEXGO Kft. Correltech Laboratóriumának kutatásvezetője az első napon az Állattartás és -tenyésztés szekcióban tartott előadást a műszeres gyorsvizsgálatokról, melyben kitért a NIR spektroszkópia és a műszeres aromaelemzés telepi környezetben alkalmazható újításaira.
Esemény
A NIR Klub a MATE, Budai Campus, Élelmiszertudományi és Technológiai Intézetének rendezvénye, melyet rendszerint az MTA, Kémiai Tudományok Osztálya, Élelmiszertudományi Bizottsággal közösen szerveznek meg. A szimpóziumokon a NIR spektroszkópia területén zajló kutatásokról és fejlesztésekről, a NIRS különböző területeken történő alkalmazásairól kapnak tájékoztatást a téma iránt érdeklődő szakemberek. A 2024. október 31-én megrendezett NIR Klub előadója volt Bázár György, az ADEXGO Kft. Correltech Laboratóriumának kutatásvezetője, aki a különböző technológiákra épülő, kis méretű NIR spektrométerek mezőgazdasági és élelmiszeripari területen történő alkalmazási lehetőségeiről tartott előadást.
Hír
Lezárult második kutatás-fejlesztési EUREKA projektünk, melyet ezúttal a Szent István Egyetemmel és romániai konzorciumi partnerekkel együtt nyertünk el és valósítottunk meg az utóbbi három év folyamán. A projekt célja egy összetett műszeres borvizsgálati technológia és módszertan kidolgozása volt, melyet az innovatív borászati fejlesztések során a klasszikus borvizsgálatok kiegészítőjeként lehet majd alkalmazni a jövőben. A projekt keretében sikeresen teszteltük a gyorsvizsgálati módszertant különböző borhibákkal terhelt borokon, illetve a román partnerek által kidolgozott WINEDRYYEAST technológiával a Pietroasai Borászati Kutatóintézetben előállított borokon. A projekt során elért részeredményeket az AgroLife Scientific Journal tudományos folyóiratban és az 5. BIOSYSFOODENG Nemzetközi Konferencián mutattuk be.
Poszter
Pályázatok
Zárult az ADEXGO Kft. és a Széchenyi István Egyetem „Élesztők helyi biodiverzitásának kiaknázása a borkészítésben – a borok objektív jellemzését és azonosítását lehetővé tevő komplex minőségvizsgálati technológia kidolgozása” című közös, nemzetközi EUREKA pályázata.
A projekt a román SC ICA Research and Development SRL vállalat vezetésével, valamint további két román partner, a SC Pharmacorp Innovation SRL és a University of Agronomic Sciences and Veterinary Medicine of Bucharest (USAMVB) részvételével valósult meg.
A 2024. augusztus 31-én zárult pályázat fő célja új, innovatív eljárások kidolgozása volt a borkészítés és a borvizsgálat terén. A 3 éves pályázati időtartam alatt a klasszikus vizsgálati módszerek mellett műszeres gyorsvizsgálati technológiákat felvonultató módszertant dolgoztak ki, mely roncsolásmentes közeli-infravörös spektroszkópiára (NIRS), optoelektronikai és gázkromatográfiás (GC) elektronikus orra, biológiai membránnal bevont ionszelektív térvezérlésű tranzisztor (ISFET) szenzorokkal szerelt elektronikus nyelvre épült.
A kifejlesztett technológia segítségével az egyes borfajták azonosítását végezték el, illetve azonosították a szennyezett vagy fertőzött borokat, melyek íz- és illathibát mutattak. A kidolgozott műszeres gyorsvizsgálati technológiát sikeresen alkalmazták a román konzorciumi partnerek által fejlesztett borászati technológiával előállított kísérleti borok minőségének leírására, az egyes élesztőtörzsekkel és azok kombinációival készített borok objektív jellemzésére.
Eredményeik igazolták, hogy a különböző minőségvizsgálati protokollokat egységes rendszerbe foglaló komplex módszertan a humán borminősítés és célzott kémiai vizsgálatok mellett hasznos eszköze az innovatív borászati fejlesztéseknek. A projekt eredményeként kidolgozásra került egy komplex borminőség-vizsgálati technológia és módszertan, ami bővíti az ADEXGO Kft. Correltech üzletágának szolgáltatási körét.
Közeli-infravörös spektroszkópia
Korábban publikált eredményeinkre alapozva többféle, magas nitrogéntartalmú hamisító anyaggal szennyezett fehérjeporokat vizsgáltunk különböző elven működő NIR spektrométerekkel. Átfogó kemometriai elemzéseken keresztül mutatjuk be az egyes eszközök hatékonyságát ezen az összetett mintaállományon. A Molecules című folyóiratban a MATE munkatársaival, valamint osztrák és ghánai kollégákkal közösen publikált eredmények meggyőzőek mind az asztali, mind a kézi spektrométerek vonatkozásában, és komoly távlati lehetőségeket nyitnak a magas fehérjetartalmú étrend- és takarmánykiegészítők gyors és megbízható minőség-ellenőrzése terén.
Többféle NIR spektrométer összehasonlítása fehérjeporok alacsony koncentrációjú nitrogén-alapú hamisításának kimutatása során
Lukács Mátyás, John-Lewis Zinia Zaukuu, Bázár György, Bernhard Pollner, Fodor Marietta, Kovács Zoltán
A fehérjehamisítás gyakori csalás az élelmiszeriparban a fehérjeforrások magas ára és korlátozott elérhetősége miatt. Az összes nitrogén meghatározásán alapuló látszólagos fehérjetartalom-mérés a minőség-ellenőrzés standard analitikai technikája, amely nem képes megkülönböztetni a fehérje nitrogént és a nem fehérjeforrásból származó nitrogént. Fehérjeporok alacsony koncentrációjú hamisításának kimutatása során négy, különböző jelfeldolgozási technikákkal működő spektrométert (diszperzív optikai rács, Fourier-transzformáció és MEM-mikroelektro-mechanikai rendszer) hasonlítottunk össze, három asztali és egy kézi eszközt. A tejsavó-, marha- és borsófehérjeporokat a magas nitrogéntartalmú vegyületek – melamin, karbamid, taurin és glicin – eltérő kombinációjával és koncentrációjával kevertük össze, így összesen 819 mintát kaptunk. A NIR spektroszkópiát kemometriai eszközökkel és különböző spektrum-előkezelési technikákkal kombinálva használtuk a hamisítóanyag-koncentrációk kimutatására, majd a kimutatási határ (LOD) és a mennyiségi meghatározási határ (LOQ) alapján is értékeltük a műszerek teljesítményét. Az összehasonlított eszközök és mérési módszer közül a legpontosabb becslő modelleket a rácsos asztali spektrofotométerrel nyert adatkészlet alapján építettük fel, mellyel 0,96 R²P értéket értünk el, és a melamin és karbamid vonatkozásában 0,1%-os LOD-t határoztunk meg. Az eredmények azt mutatják, hogy a NIRS kemometriával kombinálva a fehérjeporok általános minőségellenőrző eszközeként lehet használni.
A cikk ingyenesen letölthető teljes terjedelemben a folyóirat honlapjáról:
» Comparison of multiple NIR spectrometers for detecting low-concentration nitrogen-based adulteration in protein powders
Hír
Az ADEXGO Kft. Correltech Laboratóriuma új helyre költözött, 2024 januárjától megújult környezetben folytatódik a magas színvonalú szakmai tevékenység. A jelentősen kibővült laboratórium számos pályázati és piaci munka megvalósításának helyszíne lesz. Az idei évben záruló EUREKA és PIACI KFI pályázataink műszeres aromaelemzéseit és NIRS vizsgálatait továbbra is a Correltech Laboratórium munkatársai végzik. Emellett a laboratórium kiemelt tevékenysége a NIR spektroszkópiához kapcsolódó hardver-, szoftver- és módszerfejlesztés, továbbá a piaci partnerektől érkező minták aromavizsgálata.
Munkatársaink 2023-ban több szakmai fórumon is bemutatták eredményeinket. Korábbi, ivarzásvizsgálattal kapcsolatos eredményeinket a római Nemzetközi Aquaphotomics Konferencián mutattuk be. Borok aromavizsgálatával kapcsolatban a budapesti „Biosystems and Food Engineering” Nemzetközi Konferencián állítottunk ki posztert, a tömegtakarmányok és tejtermékek NIRS vizsgálatainak eredményeit Innsbruckban, nemzetközi NIR spektroszkópiai konferencián (International Conference on Near Infrared Spectroscopy), valamint az amszterdami gyorsvizsgálati konferencián (14th Rapid Methods Europe) mutattuk be.
Hír
A Magyar Precíziós Gazdálkodási Egyesület elnöksége 2023. május 26-án tartott tisztújító közgyűlést székhelyükön, a budapesti Angol utcában. Az elnökség új tagjai között szerepel cégünk ügyvezetője is, Dr. Tóth Tamás.
Az Egyesület célja a precíziós gazdálkodás és a digitális mezőgazdaság megismertetése, elfogadtatása, alkalmazásának elterjesztése és a gyakorlati tapasztalatok, új ismeretek megosztása Magyarországon.
Esemény
Az ADEXGO Kft. és a Vitafort Zrt. a Magyar Állattenyésztésért Termékdíj pályázaton bemutatott közös fejlesztéseikkel évek óta rendszeresen szerez elismerést. A két cég idén közösen nyújtott be pályázatot „EAZYSTIM termékcsalád – Enzimatikus kiegészítő takarmányok és előkeverékek alkalmazása a kérődzők takarmányozásában” címmel „a Magyar Állattenyésztésért Termékdíj Pályázat 2023” Agrár-informatika, Tartástechnológia és Takarmányozás kategóriában, melyet melyet a XXX. Alföldi Állattenyésztési és Mezőgazda Napok zsűrije I. helyezéssel értékelt.
A pályázó cégek közel négyéves fejlesztőmunkával egy, a hazai tejelő tehén állományok takarmányozásában még nem használt fermentációs kiegészítő takarmány (enzimhatású készítmény, Jefo) magyarországi adaptálását végezték el. A fejlesztés során olyan kombinált hatású termékek kialakítására került sor, amelyekkel nemcsak az etetett takarmányok kedvezőbb energia- és táplálóanyag hasznosulása érhető el, hanem a hagyományos TMR (teljes értékű takarmánykeverék) és a robotfejésben alkalmazott PMR (részleges takarmánykeverék) adagok hiányosságai is csökkenthetőek.
A pályázó cégek által végzett vizsgálatok eredményei alapján a termékcsalád alkalmazása esetén javul a napi tejtermelés, nő a tejjel megtermelt fehérje, illetve zsír mennyisége, mérséklődik a tej szomatikus sejtszáma és a nyári hőstressz esetén lassabban és enyhébb mértékben csökken a tejtermelés.
A termékcsalád alkalmazásának előnye, hogy etetésével a tömegtakarmányok táplálóanyag- és energiatartalma jobban hasznosul, így a napi takarmányadagban (TMR) az abrak részarányát csökkenteni lehet, amely az anyagforgalmi megbetegedések előfordulását is mérsékelheti. További előny, hogy a kidolgozott takarmányozási elvet a korszerű, robotfejésben használt takarmányadagokra (PMR) is könnyen adaptálni lehet.
Cégünk az UBM Feed Zrt.-vel és a Szegedi Tudományegyetemmel közösen benyújtott pályázatával is kiemelkedő eredményt ért el Állategészségügy, Szaporodásbiológia és Élelmiszeripar kategóriában. Az „Új szemléletű diagnosztikai eljárás és MSB-MET mérőrendszer, kiegészítő takarmányok szaporodásbiológiai folyamatokra gyakorolt fiziológiás változásainak megfigyeléséhez az állattenyésztésben” című pályaművet szintén I. helyezéssel értékelte a bíráló bizottság.
A benyújtott pályázati anyag egy új szemléletű diagnosztikai eljárást mutat be, amely a zsigeri szervek simaizmai által generált mioelektromos hullámok (EGIG) mérésén, és a mért adatok gyors, automatikus szoftveres értékelésén alapul. A mérőműszer gyakorlati fejlesztését és tesztelését a Szegedi Tudományegyetem végezte laboratóriumi állatok segítségével. A pályázat keretén belül az ADEXGO Kft. és az UBM Feed Zrt. közösen fejlesztett ki olyan omega-3 zsírsavtartalmú kiegészítő és késztakarmányokat, amelyek általános egészségi állapotra és a szaporodásbiológiára gyakorolt pozitív hatásait az újszerű diagnosztikai eljárás segítségével igazolni lehetett.
A kifejlesztett miográfiás mérőrendszer telepi körülmények között alkalmas a fialás időpontjának előjelzésére és a jelentkező tartási és takarmányozási stresszhelyzetek kimutatására. Az ADEXGO Kft. által fejlesztett, NIR spektroszkópiára és műszeres aromaelemzésre alapozott gyorsvizsgálati metodika képes a speciális zsírsavösszetételű sertéstakarmányok összetételének és illatanyagainak jellemzésére, valamint az ivarzás előrejelzésére.
A résztvevő vállalkozások és a tudásközpont között kialakult K+F együttműködés eredményeképpen korábban két szabadalmaztatott eljárás (P1600660, PCT/HU2017/150054, P1200741) is született.
