![Pathway-27 Final Meeting]()
Esemény
A 2018 januárjában befejeződő Pathway-27 projekt záró meeting-jét 2018. január 9-10. között rendezték meg az olaszországi Cesenában. Az eseményen az ADEXGO Kft. képviseletében Dr. Tóth Tamás, Dr. Csavajda Éva, valamint Dr. Hingyi Hajnalka vett részt. A találkozó témája a munkacsoportok által elvégzett feladatok, valamint az eddig elért eredmények összefoglalása, ismertetése volt.
Cégünk – a meetinget követően megrendezésre kerülő 5. Nemzetközi Foodomics konferencián – a projekt keretében kifejlesztett tojás alapú élelmiszer (palacsinta) szenzoros érzékszervi vizsgálatát bemutató előadással is készült, melyet Dr. Bázár György, a Kaposvári Egyetem kutatója prezentált.
![Pathway-27 Final Meeting]()
Esemény
A Max Rubner-Institut (MRI) által szervezett éves projekttalálkozóra idén március 13-15. között került sor Karlsruheban (Németország). A háromnapos meetingen Dr. Hingyi Hajnalka, Dr. Tóth Tamás és Dr. Csavajda Éva is részt vettek, ahol az elmúlt időszak eseményeit, feladatait és azok eredményeit foglalták össze a projekt munkacsoportok vezetői. A lassan öt éve tartó uniós pályázat a vége felé közeledik, így a nemzetközi együttműködés további feladatainak egyeztetése után az utolsó, projektzáró meeting szervezésének tervei is napirendre kerültek.
![Pathway-27 Final Meeting]()
Esemény
A Bolognai Egyetem (UNIBO) által szervezett éves projekttalálkozóra idén március 10-12. között került sor. A háromnapos meetingen Dr. Hingyi Hajnalka és Dr. Tóth Tamás is részt vettek, ahol az elmúlt időszak eseményeinek, problémáinak és a várható feladatoknak a megbeszélése történt.
Esemény
A Pathway-27 projekt pilot vizsgálatának megbeszélésére került sor december 1-jén Leeds-ben. Az angol partnerekkel történő egyeztetésnek a Leeds-i Egyetem adott otthont. A találkozón cégünket Dr. Csavajda Éva, Dr. Hingyi Hajnalka és Dr. Tanai Attila képviselte.
![Pathway-27 Final Meeting]()
Pályázatok
A BIOAKTÍV ANYAGOK EMBERI EGÉSZSÉGRE ÉS JÓLÉTRE GYAKOROLT HATÁSAINAK ÉS KULCSSZEREPÜKNEK VIZSGÁLATA. AZ EMBERI GENOMTÓL AZ ÉLELMISZERIPARI PÁLYÁIG.
A PATHWAY-27 pályázat általános célkitűzése az egyes bioaktív anyagok élelmiszer komponensként való vizsgálata, melyek jelentős pozitív hatással bírnak az emberek egészségére és jólétére. A PATHWAY-27 projekt három minta hatóanyagot (dokozahexaénsav – DHA, béta-glükán – BG és antocianin – AC) és három minta élelmiszermátrixot (tej, sütőipari és tojás termékek) vizsgál annak érdekében, hogy széles körben alkalmazható következtetéseket állapítson meg.
A PATHWAY-27 pályázat tudományos célja a kiválasztott bioaktív hatóanyagok (DHA, BG és AC) lehetséges előnyeinek és hatásmechanizmusainak jobb megértése.
A PATHWAY-27 pályázat technológiai célja magas hozzáadott értékű élelmiszer készítmények (BEF) fejlesztése és célzottabb étrendi ajánlások kidolgozása a fogyasztók számára.
VÁRHATÓ EREDMÉNYEK:
- Széleskörű tudásbázis a bioaktív anyagok élelmiszerek integrált részeként való hozzáférhetőségéről és működéséről.
- Útmutatók és Jó Gyakorlati leírások az ipar számára az egészségre vonatkozó állításokat alátámasztó új termékek kidolgozására (új, bioaktív hatóanyaggal dúsított élelmiszer készítmények, amelyek pozitív hatással bírnak az emberi egészségre és jólétre).
- KKV-k (Kis és Középvállalkozások) versenyképességének és innovációs lehetőségeinek segítése.
- Egészségre és táplálkozási problémákra vonatkozó állítások eredményesebb jogszabályi kivitelezésének és alkalmazásának támogatása.
